Rezepte

Die Gaumenschmiede sorgt für Gaumenfreuden

Was allen unseren Rezepten zugrunde liegt ist, dass sie mit regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Zumindest zum Großteil. Denn auf spezielle exotische Zutaten und Gewürze wollen wir natürlich trotzdem nicht verzichten. Warum auch? Das wäre doch schade.
Und wer den Hauptteil seines Einkaufs regional und saisonal erledigt, darf sich auch was gönnen! Finden wir zumindest.

In den folgenden Menügruppen findet ihr unsere neuesten Rezepte und könnt die Rezepte auch nach Kategorien wie etwa der Ernährungsart (vegan, vegetarisch…) oder der Menüart (Vor- oder Hauptspeise) durchforsten!

Eines noch: Viele unserer vegetarischen Rezepte lassen sich auch vegan zubereiten. Wir können die Finger halt nicht von Butter und Käse lassen, wenn ihr es aber könnt und wollt, dann macht es bitte!