Topfenkuchen

Diesen wunderbar saftigen Topfenkuchen haben meine Großmutter und auch meine Mutter sehr oft gebacken, und ich habe ihn als Kind geliebt. Aufgrund der wenigen Zutaten ist er sehr schnell gemacht und wird sehr saftig. Zudem ist er auch glutenfrei! Das perfekte Dessert für sommerliche Abende. Und Achtung: Der Teig macht bereits ungebacken süchtig, also nicht … Read more